Rpm

# rpm -i --install (install new RPM; error if already installed)
# rpm -U --upgrade (delete existing RPM, if any; install new)
# rpm -F --freshen (update RPM only if package already installed)
# rpm -e --erase (remove, delete, expunge)

Распаковка файлов из rpm

rpm2cpio foo.rpm | cpio -idmv

# -i извлечь файлы
# -d сделать каталоги
# -m сохранить время модификации
# -v подробный режим